Miel de Lavande / Phacelie dans ses alvéoles de cire naturelle - 250g

Cet été mes abeilles ont bien travaillées, car elles ont fait un Miel d'exception ! Et oui elles ont faites du Miel de Lavande / Phacélie (elles ont butinées de la lavande et de la Phacélie).

Vous retrouverez la douceur du Miel de Lavande ainsi que le Miel de phacélie qui est très parfumé, de couleur un peu plus foncée.

La phacélie est une plante mellifère de la famille des hydrophyllacées. Elle est remarquable par la capacité qu’elle a à attirer les abeilles, les bourdons et bien d’autres insectes pollinisateurs. C’est une plante mellifère, fourragère et fertilisante (un engrais vert).

CARACTERISTIQUES :

Quoi de plus merveilleux que de goûter au miel directement dans ses alvéoles de cire naturelle.

Consommé sous cette forme le miel rappelle le début du siècle dernier où les extracteurs n'existait pas. Le parfum du miel conservé à l'abri des alvéoles est excellent.

Un rayon gorgé de miel constitue "une gâterie" occasionnelle irrésistible et saine pour tous.
Il se conserve dans un placard ou au frais. Il se déguste à la petite cuillère, bien mastiquer lentement (comme du chewing-gum) puis recracher la cire.

Pour les connaisseurs, la cire naturelle se mange en même temps que le miel ce qui est excellent pour le drainage intestinal et gastrique.

Idée : en présentation très originale pour un repas gastronomique le miel en rayon découpé en plusieurs morceaux accompagnera à merveille une tranche de chèvre frais ; une part de tarte tatin avec une boule de glace vanille arrosée de notre Délicieux Hydromel...

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Fleurs de Lavandes

Produit de France

Disponibilité : En stock

15,00€ TTC

Prix au kilo : 60,00€

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